Kamis, 05 Februari 2009

Jamur Tiram Goreng



Suka jamur tapi bosen dimasak tumis atau sop....
coba deh di goreng, kriuk....kriuk....sambil dicocol ke saos sambel, hm.....bikin ga bisa b'henti makan sblm abis heheeeee

BAHAN :
1 bungkus jamur tiram, cuci bersih, potong2 memanjang, keringkan
4 sdm tepung terigu
5 sdm tepung beras
Garam, merica secukupnya
Minyak goreng

CARA MEMBUAT:
• campur adonan tepung terigu, tepung beras, garam dan merica
• masukkan jamur ke dalam adonan, aduk rata
• diamkan sebentar biar tepung merekat ke jamur
• panaskan minyak, goreng jamur hingga matang &kekuningan
• sajikan dengan sambal/saos botolan
• bila suka jamur yg sdh digoreng bisa ditaburi dengan bumbu kentang goreng siap pakai.

1 komentar:

gadiz_salam mengatakan...

Ass mbak Fitri, yummy bgt jamur na. gadiz kl buat kok sll engga keriuk end bnyk minyak na y?? ap jamur na perlu di jemur/sangrai dl gicu. thanks