Selasa, 30 Juni 2009

Suramadu

ini beberapa foto suramadu, emang dikit fotonya, ga begitu pengin moto sih
sbnrnya cm pgn nyobain rasanya nyebrang (jalan diatas laut heheee)
ini kali kedua ke suramadu, dl pas pertama kebetulan pas msh tutup, krn msh diberesin umbul2nya pas abis peresmian. brangkat dr rumah pagi2 jam 6 biar ga panas, ga rame.
sampe sana ternyata msh agak sepi, jd enak deh ga desek2an ga panas, kebetulan cuaca jg cerah, tp anginnya lumayan kenceng.
masuk
sempet berhenti bentar buat moto2, moto sambil was2 sapa tau di semprit hehee (ga blh b'henti soale).dan kebetulan juga pas ada kapal lewat bawah jembatan, cuma sayang agak blur soale pas kita ga bisa berhenti jd moto sambil jalan.
begitu sampe madura cm puter balik istirahat cuma 5 mnt balik pulang ke rumah lg.













Balado Tongkol

nyobain bikin balado tongkol, tapi ini pake tongkol segar
tingkolnya di rendem garem trs di goreng garing biar agak kriuk2
resepnya biasa aja, kyk balado2 biasa ga lebih ga kurang heheeee

Selasa, 23 Juni 2009

Brownies Kukus


mumpung libur nyoba bikin kue, ini pelajaran ke-2
yg pertama dl bikin bolu kukus tp bantet, ga bisa mekar, ga tau kenapa (kpn2 dicoba lg deh)
nah berhubung ga punya oven, blajarnya bikin yg kukus2an dl aja
resepnya pake resep brownies kukus ny.liem
cuma praktek kmrn ngukusnya sampe ngantri 3x adonanya, krn kukusannya kecil
tapi malah kukusan ke-3 yg paling sip
kukusan pertama hasilnya agak kasar (ternyta krn adonannya kurang tercampur)
kukusan kedua lumayan
kukusan ketiga paling sukses, krn adonan sdh tercampur smua & minyak coklat plg banyak kan diadonan sisa, jd kerasa coklatnya & lmyn lembut.
pelajaran ke-2 sdh bs dibilang agak sukses heheeee
cuma hrs blajar lg cara ngaduk nya, pk teknik aduk balik & ngocok telurnya sampe soft peak, heheee

Brownies Kukus Ny.Liem

Bahan :
Telur 6 butir
Gula 225 gram
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Emulsifier 1/2 sdt teh
Terigu 125 gram + Coklat bubuk 50 gram, ayak
Minyak 175 ml
Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak
Susu Kental Manis (SKM) 75 ml

Directions:
Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
Masukkan campuran minyak dan DCC, aduk hingga rata.
Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri SKM, aduk rata.
Bagi 2 adonan tanpa SKM,
bagian I kukus selama 10 menit,
tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit,
terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM,
lanjutkan mengukus selama kurleb 20 menit.
Angkat.

Selasa, 26 Mei 2009

Bunga Mekar

selagi nunggu aplikasi siebel yg bikin sebel mending upload foto2
seri nya dr tadi lg foto bunga trs,
monggo......






Si Ungu lagi....





Mawar Merah

Masih lanjuta dr mawar kuning , ini versi merahnya,
cm resize aja, ndak edit2 di PS




Mawar Kuning

abis bli mawar di pasar cm buat moto2 aja, tp hasilnya msh jauuuuuuh dr bagus, heheeee
ga masuk "dapur" PS, msh asli...sli....cm resize mawon....
monggo.....






Mekso.....

foto diambil pas lg dijalan di bis, pas dijalan parakan-temanggung,
kok yo ra wedi nek tibo yo.....pdhl kan jalannya belok-belok
lha nek pas mbelok miring tibo lak yo empuk, heheeee

Selasa, 12 Mei 2009

Kista Ganglion

Ini ada sedikit artikel yg diambil dr bbrp sumber ttg kista ganglion dan pengalamanku ttg kista ganglion, sapa tau ada manfaatnya buat yg baca,

Kista Ganglion atau biasa disebut Ganglion merupakan kista yang terbentuk dari kapsul suatu sendi atau sarung suatu tendo pada tangan dan kaki. Paling sering muncul pada pergelangan tangan (80%) dan sendi jari. Biasanya muncul pada usia 20-60 tahun dan wanita lebih banyak (3 kali lipat) mengalaminya daripada pria .Kista ini berisi cairan kental jernih yang mirip dengan jelly yang kaya protein. Kista merupakan tumor jaringan lunak yang paling sering didapatkan pada tangan. Ganglion biasanya melekat pada sarung tendon pada tangan atau pergelangan tangan atau melekat pada suatu sendi; namun ada pula yang tidak memiliki hubungan dengan struktur apapun.Ukuran kista bervariasi, dapat bertambah besar atau mengecil seiring berjalannya waktu dan bahkan menghilang. Selain itu kadang dapat mengalami inflamasi jika teriritasi. Konsistensi dapat lunak hingga keras seperti batu akibat tekanan tinggi cairan yang mengisi kista sehingga kadang didiagnosis sebagai tonjolan tulang. Kista ganglion bukan merupakan kantung sinovial (sendi) yang keluar dari kapsul sendi

Ganglion timbul pada tempat-tempat berikut ini:1,3,5,7,9,10 :

o Pergelangan tangan – punggung tangan (“dorsal wrist ganglion”), pada telapak tangan (“volar wrist ganglion”), atau kadang pada daerah ibu jari. Kista ini berasal dari salah satu sendi pergelangan tangan, dan kadang diperberat oleh cedera pada pergelangan tangan.

o Telapak tangan pada dasar jari-jari (”flexor tendon sheath cyst”). Kista ini berasal dari saluran yang menjaga tendon jari pada tempatnya, dan kadang terjadi akibat iritasi pada tendon - tendinitis.

o Bagian belakang tepi sendi jari (”mucous cyst”), terletak di sebelah dasar kuku. Kista ini dapat menyebabkan lekukan pada kuku, dan dapat menjadi terinfeksi dan menyebabkan infeksi sendi walaupun jarang. Hal ini biasanya disebabkan arthritis atau taji tulang pada sendi.

Pada kebanyakan kasus, kista akan menghilang dengan sendirinya seiring dengan waktu. Jadi pada kista berukuran kecil yang tidak menimbulkan gejala apa-apa, tidak perlu dilakukan tindakan apapun. Untuk alasan kosmetik, ada beberapa cara untuk menghilangkan kista tersebut. Pertama dengan operasi bedah dengan menyayat langsung kulit diatasnya lalu mengeluarkan kista tersebut. Angka kekambuhan kista dengan tehnik ini adalah sekitar 5-10%. Angka ini dapat dikurangi jika kita tidak menggerakkan (imobilisasi) sendi tempat kista tersebut berada selama 1-2 minggu. Cara yang kedua adalah dengan dilakukan aspirasi (penyedotan). Namun cara ini mempunyai angka kekambuhan sebesar 50%. Tehnik yang berkembang saat ini adalah tehnik yang dinamakan arthroskopi, yaitu dengan memasukkan “teropong” kecil pada sendi untuk melihat keseluruhan kista lalu kemudian mengangkatnya. Setelah dilakukan tehnik ini, tidak diperlukan imobilisasi.


pertama tau ada benjolan di punggung tangan kanan sktr 8 th lalu, pertama sih ga sakit jd ga periksa krn dipikir cm tulang biasa. tapi lama2 setelah 2-3 tahunan mulai sering sakit kalo kecapean, tp tetep ga periksa pdhl sdh tau klo ini mmg penyakit. sekitar taon 2006an itu pas sakit2nya, cuma buat kerja bentar ato "ketindihan" badan pas tidur dah sakit bgt, akhirnya periksa dan di suruh operasi. Dipikir2 klo mo oprasi di sby ntar ga ada yg nungguin, stlh cari2 rumah sakit dimagelang ketemu RS khusus tulang dan ternyata deket rumah. Bln juli/agust akhirnya mantep buat operasi, pertama santai bgt, ga mikir apa yg akan terjadi sesudah itu, mikirnya plg tangan sakit 1-2 hari aja. Alhamdulillah operasi lancar walaupun hrs bius total krn yg dibedah dalem bgt takutnya klo lokal aja masih kerasa. Setelah operasi ternyata sampe seminggu lbh ga bisa ngapa2in, makan aja hrs pake tangan kiri, msh bengkak dan perih (ini ternyta krn ga minum obat hehehee). Setelah operasi mmg sdh ga ada keluhan lagi aman2 aja biarpun dipake kerja berat, tapi.......stlh 1-2 tahun mulai deh kambuh lagi, sering pegel2 klo kecapekan, pertama mmg yg bekas oprasi aja yg sakit tp lama2 menjalar sampe ke lengan bahkan kadang sampe sakit buat gerak, buat ngetik aja kadang lgsg pegeeeel bgt. Konsul sm dokter katanya mmg penyakit ini mmg bisa kambuh lagi biarpun sdh dioperasi, jd solusinya ndak boleh kecapekan krn klo mau diambil lg jg nantinya bisa kambuh lg muncul benjolan lagi. Dan yg bisa ngukur tingkat kekuatan tangan kita ya cm diri kita sendiri, jd klo sdh merasa ga kuat/capek mending istirahat dl drpd tangan tambah sakit.

Jumat, 01 Mei 2009

Udang Garo Rica

pulang kerja bingung mo masak apa....
mau ga mau harus masak kalo mo makan, soale lg sendirian dirumah, jd ga ada yg nganterin bli makan.
masih punya udang mo digoreng kok males.....buka2 resep nemu deh udang garo rica
ya wes dicoba masak, ternyata......enak....
Rasanya asem2 pedes..!
kemaren kuahnya agak banyak dan encer, jd kyk sup, seger.....


Bahan:
250 gr udang, buang kepala, belah punggungnya
3 lbr daun jeruk
2-3 sdm minyak, untu menumis
Air, secukupnya
Daun kemangi atau bawang daun (kmrn pake daun bawang)

Tumbuk kasar:
1 bh tomat
1 cm jahe
2 bawang putih
1 btg serai, bag. putih
1 cabe merah besar
3 cabe rawit merah
3 bawang merah
Garam
Gula pasir

Cara membuat:
Rendam udang denga air jeruk dan garam.
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna
Tuangkan air, masak sampai udang matang dan kuah sedikit mengental.
Cicipi rasanya.
Masukkan kemangi atau daun bawang (dipotong kasar), masak sampai setengah layu.