Kopdar NCC Surabaya

akhirnya stlh lama cuma email2an, ceting,sms an sm temen2 NCC Sby kita ketemuan juga deh tgl 21 feb 2010 kmrn di Gedung Darma Wanita ITS.

jd tau deh yg namanya mbak lena, mb hanna,mb ais,mb nurul, wah banyak deh pokoknya, terutama ncc ers sidoarjo (yg awalnya mo brangkat bareng,akhirnya mencar dewe2, cm aku bareng sama mb lena), oya...thanks mb lena chiffon cake nya, uenak mbak.kpn2 pengin pesen neh.brangkat kopdar bareng sm mb lena, ketemuan di jalan depan gang rumah, sempet nunggu agak lama krn mb lena dah sampe aku msh mo brangkat.
sampe ITS dh lumayan rame, absen2,naruh potluck langsung deh kenalan2 sm yg lain, o...ini to yg namanya mbak ais,mb rita,mb amel.....wes pokoknya cuma a..o..a...o aja, krn sblmnya cm imel2an,sms,ceting aja. abis itu langsung moto2 potluck.Stlh hampir semua dateng, acara mulai deh, kenalan2 sm smuanya, MC nya ci Shirley, jauh2 dr paiton loh, bu camat nya mb Devi Praz, wes pokok e ruame. krn dh siang akhirnya kita icip2 potluck dulu, sempet bingung mo icip yg mana dulu neh, enak2 smuanya sih, baru makan "mascot" kok dh kenyang ya,akhirnya sharing makanan sm temen2, ambil dikit2 aja buat rame2, itu pun blm smuanya wes gk muat perutku.
ini sebagian potluck yg bisa kefoto, aku kebetulan bawa puding buah yoghurt, isian buah strawbery,leci, sama kiwi


stlh smua kekenyangen, mulai deh acara hias cookies, ini dia yg aku tunggu2, krn blm pernah sama skali hias kukis ak nempel trs neh sm mb lena (wg loyang aja minta dibawain, heheee). nah krn peserta byk akhirnya dibagi per kelompok, kok ya kebetulan satu kelompok ma mb lena (bu ketua nih...), pertama bikin royal icing, dikasih warna, mulai deh menghias. pertama msh kagok, lama2 lumayan seru jg sih tapi tetep aja blm bisa rapi dan perpaduan warnanya msh asal2an.

aku sm mb lena

ini neh hasil karyaku, msh biasaaaa bgt

pas kita2 hias kukis,panitia bungkus2 potluck buat goodies bag (krn msh sisa banyak), selesai acara pembagian doorprise,aku dpt alas makan yg ada sumpitnya, serasa makan di rm cina/jepang deh (sampe skrg msh disimpen, eman buat dipake,xixixiii), acara selesai pulang bawa goodies bag, pas kebagan nasi bakarnya bu camat, banana cakes,otak2 bandeng,ketan durian,kue lumpur,apa lg ya...banyak deh pokoknya.
pulangnya gk bareng mb lena lg krn mo mapir2 akhirnya dijemput misua, acara selesai kok ya blm dateng jemputannya, ya wes foto2 lagi deh, pas ngobrol2 pas misua dateng, pamit2 pulang deh, sampe rumah langsung nyicip nasi bakar, hm....uenak, makan chiffon, tp motongnya gk bisa rapi, wes yg penting enak,kenyang,hm....
smoga bisa ikut acara HMFF tgl 7/3/10 besok, kangen sm temen2 smua, kangen jg sm makanan2 nya, hueheheheheee.

Yoghurt Pudding

puding ini asem2 manis,
asemnya dr yoghirt, manis dari vla nya.
resepnya dapet dr mbak tari , thank mbak resepnya, enak loh
ini resep aslinya aku tulis lagi,yg di foto itu kebetulan cm 2 lapis, buahnya jeruk kaleng, strawbery sama leci.

Yummy Fruit Yoghurt Pudding:

bahan:

2 pak agar-agar

500 gr gula pasir

500 gr yoghurt plain yummy

200 gr mangga

200 gr strawberry

200 gr kiwi

1500ml air (aku : 1000 ml air untuk agar bening, 500ml susu cair)

Caranya:

1. cuci bersih semua buah potong, potong dadu, sisihkan

2. siapkan 2 panci, panci I tuang 1 pak agar-agar dengan 1000ml air, panci II dengan 500 ml susu cair masak sampai mendidih

Masukkan di masing-masing panci 250 gr gula, aduk sampai gula larut.

3. Susun strawberry yang sudah dipotong dibagian dasar cetakan puding, lalu siram dengan 1/3 bagian cairan puding 1, biarkan agak dingin.

4. masukkan yoghurt palian kedalam cairan pudiing ke II, aduk rata.

5. setelah bagian dasar kaku, tuangkan 1/2 bagian yoghurt puding biarkan dingin lalu letakkan potongan buah mangga diatasnya, lalu siram dengan cairan puding I. biarkan dingin

6. tuang 1/2 bagian yoghurt puding, biarkan dingin

7. terakhir letakkan potongan buah kiwi dan siram dengan sisa puding pertama, simpan dalam lemari es kira-kira 15 menit... siap disajikan :)