puding Sutra Mangga

puding lg....puding lg.....
panas2 gini enaknya emang makan puding
pengin nyobain resep puding yg lain, nemu resep ini deh
cuma lupa dr blog nya sapa (buat yg punya resep,ijin nyontek ya bu/pak)
cuma bikinnya diresep kan airnya 6 kaleng, kmrn cm 5 kaleng, pancinya ga cukup heheeee
rasanya enak, asem2 seger, ga begitu manis

Puding Sutra Mangga

Bahan:
1kaleng SKM (Susu Kental Manis) Putih
6kaleng air (ngukur nya pakai kaleng SKM yang dipakai diatas yaaa)
1bungkus agar2
1/2botol syrup ABC (squash) Mangga

Cara Membuat:
- Campur SKM + air + agar-agar dalam panci - masak sampai mendidih
- Tuang di cetakan/loyang - dinginkan
- Masih di dalam cetakan tadi, puding yang sudah beku di potong2 kotak
- Tuangi dengan 1/2 botol syrup mangga - pastikan syrup nya meresap sampai ke sela2 potongan puding
- Simpan dalam kulkas/lemari es - minimal 3jam
- Sajikan

bisa juga di cetak di cup2 kecil, tinggal syrupnya dituang diatasnya,
kyknya enak jg ya di cetak di cup trs dikasih potongan buah mangga , hm.......lbh berasa mangga heheee

Brokoli & Kembang Kol Goreng Tepung

Punya brokoli & kembang kol banyak, bingung mo diapaiin
di tumis udah, bikin sop...bosen
inget2 prasaan dl pernah baca di internet kembang kol goreng.
ya wes nyoba2 aja, bahan2 seadanya aja
ternyata.....enak, tapi kl pas panas
klo dah dingin ga enak serasa makan kubis heheeee
fotonya menyusul klo pas bikin lagi, kmrn bikiin lgsg abis, kebetulan ada temen dateng lgsg di serbbu....

bahan :
brokoli
kembang kol

bumbu :
tepung terigu
tepung beras (klo mo suka agak kriuk2 bs bisa lbh byk dr terigunya)
garam
merica bubuk
bawang putih (haluskan, kalo ada bs pake yang bubuk)
air

caranya :
- siangi brokoli/kembang kol, per kuntum, cci bersih (ati2 ya..kadang ada uletnya)
- bisa lgsg dicampur ke adonan tepung bisa jg direbus sebentar biar agak empuk
- campur smua adonan tepung, beri air secukupnya sampai agak kental (kyk adonan buat mendoan)
- campur brokoli/kembang kol ke adonan tepung, goreng satu2 sampe matang kecoklatan.
- sajikan pake saos sambel