Senin, 23 Februari 2009

Awan Putih

terinspirasi dr foto nya iben , nyoba moto awan, tapi kok ya pas agak mendung.....
jadinya ya gini.......


bukan olahan di PS frame nya tp ngambil poto nya dari celah seng yg bolong :))


ini juga.....ngambil dari pinggiran genteng belakang rumah

Matahari......

iseng2 moto bunga plastik, heheeeeee
nyoba moto di kantor yg pencahayaannya lumayan bagus


Minggu, 15 Februari 2009

bingung.....


bingung meh posting apa....
lagi buntu sak buntu2ne heheeee
mo upload foto blm di rize.....mo nulis resep msh males.....mo nulis2 yg lain g da ide....
hm.......
enak'an baca2 blog temen2.....yg lagi keranjingan bikin blog
soale wes g da kerjaan, tiketnya abis, tinggal yang susah2
ayo.......sekolah......
ups....ayo......ng blog

Kamis, 05 Februari 2009

Cap Jay Goreng (Cap Jaek)

Makanan ini modelnya hampir kayak mie goreng jawa, rasanya agak manis krn memang masakan dari daerah kulonan (jateng-diy)
tapi ini blm ada fotonya......pas masak ga moto2 krn wes capek bgt, bikinnya sbnre gampang krn tinggal cemplung2 aja, tapi krn hrs bikin gorengannya itu yg bikin lama dan ribet

dimakan sm nasi anget ato di gado sama enaknya.....hm.........

BAHAN I:

  • 1 btr telur
  • 200 gr Tepung terigu
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 btr bawang putih, 1 sdt ketumbar, garam --> haluskan
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng

BAHAN II :

  • 1 ikat sawi hijau, potong2
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • Kol/ kubis secukupnya, potong2
  • 1 batang daun bawang, potong serong
  • 1 batang seledri, potong2
  • 1 btr telur
  • Udang
  • kecap

BUMBU HALUS :

2 btr bawang putih

2 btr kemiri

1 sdt ketumbar

½ sdt merica

Garam

Minyak goreng

CARA MEMBUAT :

  • Campur adonan I dgn kekentalan sedang
  • Panaskan minyak, goreng sesendok demi sesendok sampai kecoklatan
  • Potong memanjang gorengan tadi, sisihkan
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
  • Masukkan udang, aduk hingga berubah warna
  • Masukkan sayuran, aduk hingga layu
  • Masukkan telur, bikin orak-arik
  • Masukkan potongan gorengan dr adonan I
  • Tambahkan kecap, aduk rata
  • Masak hingga bumbu meresap, sajikan dgn taburan bawang goreng

Capung

Siang2 lg panen rambutan.....e......ada capung mejeng
tiap kali difoto selalu bergaya :))
tiap kali terbang selalu mejeng ditempat yang sama pula, kyknya tau deh klo lg di putu-putu
dasar capung narsis.....heheeeee.....










Udang Goreng Tepung


BAHAN :

250 gr udang yg agak besar buang kepalanya, remdam di perasan air jeruk nipi

tepung terigu

tepung beras

Garam, merica secukupnya

1 btr telur

Minyak goreng

CARA MEMBUAT:

  • campur adonan tepung terigu, tepung beras, garam dan merica
  • celup udang kedalam telur, lalu gulingkan ke adonan tepung, ulangi 2x
  • diamkan sebentar biar tepung merekat ke udang
  • panaskan minyak, goreng udang hingga matang & kekuningan
  • sajikan

Bunga Kuning

Bunga lagi........
cuma resize aja di PS, lagi-lagi masih suka makro......
knp ya moto bunga warna kuning susah bgt, cuma ini dah lumayan lah.....



Si Ungu

lagi blajar makro dan lg seneng moto bunga
biarpun masiih amatiran tp lumayan lah.....heheee
ga ada editing di PS cuma resize sm ngasih nama aja












Sapi Lada Hitam



Bahan
350 gram daging sapi, potong sesuai selera
6 butir bawang putih cincang
3 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
2 sdm merica hitam bubuk, atau sesuai selera
100 cc air
1 bh paprika hijau atau 2 bh cabe hijau besar, potong sesuai selera
1 bh bawang bombay, potong sesuai selera
garam secukupnya

Bahan rendaman daging
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
3 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir

Cara Membuat
1. Daging yang sudah dipotong-potong di masukkan ke dalam bahan rendaman selama 15-20 menit.

2. Panaskan minyak goreng yang dicampur dengan minyak wijen, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

3. Masukkan daging sapi bersama saus rendamannya, aduk hingga warnanya berubah, tambahkan air, aduk sekali-kali hingga airnya mengering dan terlihat minyaknya, supaya daging menjadi empuk.

4. Masukkan merica hitam bubuk, bawang bombay dan paprika, aduk-aduk sebentar, icip, jika kurang tambahkan garam dan gula lagi sesuai selera

Jamur Tiram Goreng



Suka jamur tapi bosen dimasak tumis atau sop....
coba deh di goreng, kriuk....kriuk....sambil dicocol ke saos sambel, hm.....bikin ga bisa b'henti makan sblm abis heheeeee

BAHAN :
1 bungkus jamur tiram, cuci bersih, potong2 memanjang, keringkan
4 sdm tepung terigu
5 sdm tepung beras
Garam, merica secukupnya
Minyak goreng

CARA MEMBUAT:
• campur adonan tepung terigu, tepung beras, garam dan merica
• masukkan jamur ke dalam adonan, aduk rata
• diamkan sebentar biar tepung merekat ke jamur
• panaskan minyak, goreng jamur hingga matang &kekuningan
• sajikan dengan sambal/saos botolan
• bila suka jamur yg sdh digoreng bisa ditaburi dengan bumbu kentang goreng siap pakai.

Selasa, 03 Februari 2009

sugeng rawuh....

akhirnya.....
setelah pindah-pindah rumah netep juga disini.....
disini lebih enak, gampang buat ng blognya dan yg pasti selalu bisa onlen di kantor krn ga di blok kyk yg lain, heheeee
sekarang tinggal "boyongannya" nih....
ada yang mo bantuin......heheeee