terinspirasi dr foto nya iben , nyoba moto awan, tapi kok ya pas agak mendung.....
jadinya ya gini.......
bukan olahan di PS frame nya tp ngambil poto nya dari celah seng yg bolong :))
ini juga.....ngambil dari pinggiran genteng belakang rumah
Senin, 23 Februari 2009
Minggu, 15 Februari 2009
bingung.....
bingung meh posting apa....
lagi buntu sak buntu2ne heheeee
mo upload foto blm di rize.....mo nulis resep msh males.....mo nulis2 yg lain g da ide....
hm.......
enak'an baca2 blog temen2.....yg lagi keranjingan bikin blog
soale wes g da kerjaan, tiketnya abis, tinggal yang susah2
ayo.......sekolah......
ups....ayo......ng blog
Kamis, 05 Februari 2009
Cap Jay Goreng (Cap Jaek)
tapi ini blm ada fotonya......pas masak ga moto2 krn wes capek bgt, bikinnya sbnre gampang krn tinggal cemplung2 aja, tapi krn hrs bikin gorengannya itu yg bikin lama dan ribet
BAHAN I:
- 1 btr telur
- 200 gr Tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 btr bawang putih, 1 sdt ketumbar, garam --> haluskan
- Air secukupnya
- Minyak goreng
BAHAN II :
- 1 ikat sawi hijau, potong2
- 1 buah wortel, potong korek api
- Kol/ kubis secukupnya, potong2
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 1 batang seledri, potong2
- 1 btr telur
- Udang
- kecap
BUMBU HALUS :
2 btr bawang putih
2 btr kemiri
1 sdt ketumbar
½ sdt merica
Garam
Minyak goreng
CARA MEMBUAT :
- Campur adonan I dgn kekentalan sedang
- Panaskan minyak, goreng sesendok demi sesendok sampai kecoklatan
- Potong memanjang gorengan tadi, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna
- Masukkan sayuran, aduk hingga layu
- Masukkan telur, bikin orak-arik
- Masukkan potongan gorengan dr adonan I
- Tambahkan kecap, aduk rata
- Masak hingga bumbu meresap, sajikan dgn taburan bawang goreng
Capung
Udang Goreng Tepung
BAHAN :
250 gr udang yg agak besar buang kepalanya, remdam di perasan air jeruk nipi
tepung terigu
tepung beras
Garam, merica secukupnya
1 btr telur
Minyak goreng
CARA MEMBUAT:
- campur adonan tepung terigu, tepung beras, garam dan merica
- celup udang kedalam telur, lalu gulingkan ke adonan tepung, ulangi 2x
- diamkan sebentar biar tepung merekat ke udang
- panaskan minyak, goreng udang hingga matang & kekuningan
- sajikan
Bunga Kuning
Si Ungu
Sapi Lada Hitam
Bahan
350 gram daging sapi, potong sesuai selera
6 butir bawang putih cincang
3 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
2 sdm merica hitam bubuk, atau sesuai selera
100 cc air
1 bh paprika hijau atau 2 bh cabe hijau besar, potong sesuai selera
1 bh bawang bombay, potong sesuai selera
garam secukupnya
Bahan rendaman daging
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
3 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
Cara Membuat
1. Daging yang sudah dipotong-potong di masukkan ke dalam bahan rendaman selama 15-20 menit.
2. Panaskan minyak goreng yang dicampur dengan minyak wijen, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
3. Masukkan daging sapi bersama saus rendamannya, aduk hingga warnanya berubah, tambahkan air, aduk sekali-kali hingga airnya mengering dan terlihat minyaknya, supaya daging menjadi empuk.
4. Masukkan merica hitam bubuk, bawang bombay dan paprika, aduk-aduk sebentar, icip, jika kurang tambahkan garam dan gula lagi sesuai selera
Jamur Tiram Goreng
Suka jamur tapi bosen dimasak tumis atau sop....
coba deh di goreng, kriuk....kriuk....sambil dicocol ke saos sambel, hm.....bikin ga bisa b'henti makan sblm abis heheeeee
BAHAN :
1 bungkus jamur tiram, cuci bersih, potong2 memanjang, keringkan
4 sdm tepung terigu
5 sdm tepung beras
Garam, merica secukupnya
Minyak goreng
CARA MEMBUAT:
• campur adonan tepung terigu, tepung beras, garam dan merica
• masukkan jamur ke dalam adonan, aduk rata
• diamkan sebentar biar tepung merekat ke jamur
• panaskan minyak, goreng jamur hingga matang &kekuningan
• sajikan dengan sambal/saos botolan
• bila suka jamur yg sdh digoreng bisa ditaburi dengan bumbu kentang goreng siap pakai.
Selasa, 03 Februari 2009
sugeng rawuh....
akhirnya.....
setelah pindah-pindah rumah netep juga disini.....
disini lebih enak, gampang buat ng blognya dan yg pasti selalu bisa onlen di kantor krn ga di blok kyk yg lain, heheeee
sekarang tinggal "boyongannya" nih....
ada yang mo bantuin......heheeee
setelah pindah-pindah rumah netep juga disini.....
disini lebih enak, gampang buat ng blognya dan yg pasti selalu bisa onlen di kantor krn ga di blok kyk yg lain, heheeee
sekarang tinggal "boyongannya" nih....
ada yang mo bantuin......heheeee
Langganan:
Postingan (Atom)